美味しいです☆

今日の画像は、夕飯用にさっき作った「手羽元と茹で玉子の黒酢煮」です（＾＾）
サッと湯通しした手羽元を茹で玉子と一緒に、黒酢（タップリ☆）・黒砂糖・ショウガ・醤油・お酒・ハチミツでコトコト煮込んだものなの。
本当はゴボウも一緒に煮たんだけど、お昼ごはんとして 私が食べてしまいました（＾＾；）
いや〜〜〜ホント、涙が出ちゃうくらい（大袈裟！？）美味しいのだ♪
勿論、手羽元は 軟骨まで柔らかくなってて食べられます(*＞▽＜*)