美味しそうです(>▽<)

平成教育委員会スペシャルに出てきた「シャブスキー」
山形牛を特製の割り下でシャブシャブした後で、ツケだれ(日本酒に梅干を入れて7割ほどまで煮詰めたモノ)でいただくの。。。
マンガ「美味しんぼ」に登場するメニューの再現らしいんだけど、スッゴク美味しそうだったよ〜☆
あんなに柔らかそうなお肉。。。魅力的です☆(ヨ、ヨダレが。。。)